Lehrausgang zum Maximarkt Ried – Praxis hautnah erleben

vor 3 Stunden
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Am 11. März 2026 unternahm die 2 BK im Rahmen des Unterrichtsfachs „Business Behaviour“ einen Lehrausgang zum Maximarkt Ried. Von 8:00 bis 12:00 Uhr verbrachten die Schülerinnen und Schüler einen ganzen Vormittag vor Ort und konnten wertvolle Einblicke in die Praxis des Lebensmitteleinzelhandels gewinnen.

Herzlich empfangen und durch den Vormittag begleitet wurde die Klasse von Marktleiter Oswald Kraxberger. Zu Beginn erfolgte eine umfassende Marktbesichtigung, bei der alle Abteilungen ausführlich erklärt wurden. Im Anschluss erhielten die Schülerinnen und Schüler spannende betriebswirtschaftliche Informationen über den Maximarkt sowie über die Strukturen und Herausforderungen im Lebensmitteleinzelhandel und konnten dabei auch Fragen stellen, welche von Herrn Kraxberger ausführlich und praxisnah beantwortet wurden.

Ein besonderes Highlight stellte der Besuch der Backstube dar: Hier durften die Schülerinnen und Schüler selbst aktiv werden und verschiedene Backwaren herstellen. Mit großem Engagement entstanden dabei unterschiedliche kreative Gebäckstücke.

Der Lehrausgang bot eine gelungene Verbindung von Theorie und Praxis und wird den Schülerinnen und Schülern noch lange in Erinnerung bleiben.